题名:
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香料之王 xiang liao zhi wang / (奥)康拉德·佩恩斯蒂奇(Konrad Pernstich), (奥)娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德(Nathalie Pernstich-Amend)著 , 庄仲黎译 |
ISBN:
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978-7-5133-5001-3 价格: CNY88.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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471页 图, 地图 20cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 新星出版社 出版日期: 2022 |
内容提要:
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本书从史书与传说中的胡椒身世讲起,继而带领读者实地认识“胡椒”家族的各位成员,最后再以美味的胡椒大餐为这趟馨香之旅画上句号。 |
主题词:
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胡椒 调味品 |
中图分类法:
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TS264 版次: 5 |
主要责任者:
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佩恩斯蒂奇 pei en si di qi 著 |
主要责任者:
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佩恩斯蒂奇-阿曼德 pei en si di qi - a man de 著 |
次要责任者:
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庄仲黎 zhuang zhong li 译 |
责任者附注:
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康拉德·佩恩斯蒂奇,奥地利机械工程师。 |
索书号:
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TS264/2132 |