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题名:
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源香 yuan xiang / 杨颖立著 , |
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ISBN:
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978-7-5458-1417-0 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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390页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海书店出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书以“五芳斋”的发家传承史为主线，通过对“五芳斋”粽子背后人物故事及粽子制作技艺与传序发展的娓娓铺陈，生动描绘了“五芳斋”的文化轶事及创业故事，体现了一种人文情怀及企业精神。一只小小的粽子竟成了享誉江南、风靡中华的名点，其中甘苦有情，亲和、绵长，使得这粽香更耐人寻味。 |
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主题词:
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长篇小说 中国 当代 |
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中图分类法:
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I247.54 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨颖立 yang ying li 著 |
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责任者附注:
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杨颖立(1949-)，热衷绘画、音乐、写作。经济师、企业法律顾问。从事企业管理工作。曾担任五芳斋商标及股权相关事宜的法律顾问工作。著有《五芳斋粽子制作技艺》（浙江省非物质文化遗产代表作丛书）等。 |
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索书号:
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1 |