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题名:
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中国食品安全治理评论 / 主编吴林海 , |
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ISBN:
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978-7-5201-5117-7 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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225页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书分为本刊特稿、食品安全监管与风险治理、食品安全消费可追溯体系等四个栏目, 收录《我国参与食品安全国际共治的动因与路径研究》《消费者对可追溯猪肉信息属性的需求研究》《食品安全感知影响因素的层次性研究》等文章。 |
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主题词:
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食品安全 安全管理 中国 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴林海 著 |
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附注:
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食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地主办 |
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索书号:
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TS201.6/6043 |