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题名:
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抗拒不了的舌尖诱惑：民族饮食 kang ju bu liao de she jian you huo ： min zu yin shi / 班建武编著 , |
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ISBN:
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978-7-5548-0912-9 价格： CNY8.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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35页 彩照，彩图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东教育出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了民族饮食。内容包括：“主食”的门道、厨师的魔法、味蕾的舞蹈、食客的聚会、食在中国等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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班建武 ban jian wu 编著 |