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题名:
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煎炒烹炸家常菜大全
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美食生活工作室编著
,
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ISBN:
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978-7-5436-7003-7
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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511页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书讲述了各种烹饪技法，包括煎、炒、烹、炸等，并分别对应各种烹饪技法举例说明各种美味佳肴，真正意义上授之以渔，教会读者烹饪菜肴。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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美食生活工作室
编著
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索书号:
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TS972.12/8082
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