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题名:
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酒店培训艺术 jiu dian pei xun yi shu / 周志宏著 , |
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ISBN:
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978-7-5637-2230-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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147页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书从酒店企业培训管理和培训工作的角度全面阐述了酒店企业培训需求、培训计划的确定与实施、培训课程的设计和演示艺术等。与同类图书的概本区别，在于其切入点并非是传统的酒店培训计划和体系构建，而是重点阐述如何从思想上和方法上来思考酒店培训，独具创意，是一本实用性较强的培训管理指导用书。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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周志宏 zhou zhi hong 著 |
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索书号:
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F719.2/7743 |