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题名:
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酒店经营300问答 jiu dian jing ying 300 wen da / 汪岩编著 , |
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ISBN:
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7-5064-3711-2 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,389页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书共分十四章，第一、二章就酒店管理的基础知识的问题做了解答，第三到第六章解决了酒店客户服务细节中的问题，包括前厅服务管理、客房服务、餐饮服务、康乐中心服务管理，第七章到第十四章解答了酒店自身管理中的问题。 |
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主题词:
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饭店 商业经营 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业经营 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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其它题名:
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经理·主管应掌握的基本知识 |
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主要责任者:
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汪岩 wang yan 编著 |
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索书号:
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719.2/3122 |