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题名:
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酒店管理实践案例精粹 jiu dian guan li shi jian an li jing cui / 王大悟等著 , |
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ISBN:
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978-7-5032-3785-0 价格： CNY33.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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307页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书共收录77篇案例，涵盖了酒店管理的各个方面，涉及了各职能部门管理实务及现代酒店业发展趋势。所选案例新颖、生动、贴近现实，具有很强的操作性和实用性。 |
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主题词:
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饭店 企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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王大悟 wang da wu 著 |
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索书号:
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F719.2/1049 |