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题名:
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商品知识 [ 专著] shang pin zhi shi / 杨春丽主编 , |
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ISBN:
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7-5045-4820-0 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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267页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书主要介绍了超市常见的副食品类商品的基础知识，包括烟、酒类商品，罐头，方便食品，休闲食品，干果和干货类制品，饮料，粮油产品调味品系列，茶叶类商品，保健食品类的分类、用途、储存等。 |
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主题词:
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商品学 技术教育 |
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主题词:
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副食品 商品学 |
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中图分类法:
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F76 版次： 4 |
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中图分类法:
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F768.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨春丽 yang chun li 主编 |
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附注:
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职业技能培训教材 超市从业人员岗位组合培训—知识系列/张蜀东主编 |
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索书号:
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F76/4751 |