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题名:
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中国餐饮年鉴. 2003 zhong guo can yin nian jian. 2006 / 许进禄主编 , |
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ISBN:
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1672-7266 价格： CNY198.00 |
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语种:
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chieng |
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载体形态:
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361页 照片 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业年鉴社 出版日期： [2003] |
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内容提要:
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本年鉴包括特载、综述、大事记、中国地方烹饪介绍和中国名优餐饮企业介绍，以及中国餐饮经济风云人物、中国餐饮年鉴编辑委员会向餐饮企业推介产品等栏目等。 |
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主题词:
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饮食业 年鉴 中国 2003 |
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主题词:
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饮食业 |
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中图分类法:
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F719.3-54 版次： 4 |
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主要责任者:
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许进禄 xu jin lu 主编 |
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附注:
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英文共同题名：Restaurant yearbook of China |
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索书号:
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F719.3-54/3833 |