题名:
跟着君之学烘培
gen zhe jun zhi xue hong pei / 君之著 ,
ISBN:
978-7-5304-4412-2 价格： RMB29.80
语种:
chi
载体形态:
160页 插图 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
北京科学技术出版社
出版日期： 2014
主题词:
烘焙——糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次： 4
主要责任者:
君之
jun zhi 著