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题名:
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面包教室开课了 mian bao jiao shi kai ke le / (日)爱烘焙的伦酱著 , Kirara译 |
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ISBN:
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978-7-5113-7083-9 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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97页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2017.12 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：基本知识、佐餐面包、牛奶哈斯、各种人气奶油卷、甜面包、各种形状的吐司面包、硬面包等。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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爱烘焙的伦酱 ai hong bei de lun jiang 著 |
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次要责任者:
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Kirara 译 |
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索书号:
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TS213.21/2099 |