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题名:
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火锅
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陈沂欢主编
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ISBN:
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978-7-5596-5537-0
价格：
CNY78.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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227页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京联合出版公司
出版日期：
2021
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内容提要:
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本书分四章介绍川渝火锅，内容包括：川渝生活100年、川渝火锅的灵魂、火锅里的小宇宙、川流不息，奔向未来。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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陈沂欢
主编
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附注:
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中国国家地理
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索书号:
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TS971.2/7437
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