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题名:
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50问带你读懂转基因 50 wen dai ni du dong zhuan ji yin / , |
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ISBN:
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978-7-5116-5715-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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108页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书共分5章，包括基础篇、技术篇、应用篇、安全篇及展望篇，主要对公众关心的41个热点问题进行科普性解读，如转基因的原理是什么；转基因食品与非转基因食品一样安全吗；我们身边有哪些转基因食品；转基因育种和常规育种有什么不同；如何检测农产品是否含有转基因成分；未来会出现多功能转基因农产品吗；安全篇还设立了真相揭秘专栏，列出了9个谣言谬误，并加以解析。 |
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主题词:
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转基因食品 食品安全 |
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中图分类法:
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TS201.6-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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林敏 lin min 主编 |
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附注:
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“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目 |
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索书号:
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TS201.6-62/4978 |