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题名:
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图解饮膳正要 / 刘从明主编 , |
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ISBN:
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978-7-5169-1878-4 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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194页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华龄出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书所介绍的《饮膳正要》，记载的药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补的作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发，以正常人膳食标准立论，制定了一套饮食卫生法则。 |
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主题词:
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食物疗法 中国 元代 |
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中图分类法:
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R247.1-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘从明 主编 |
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索书号:
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R247.1-64/0286 |