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题名:
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杯中的咖啡 bei zhong de ka fei / (德)马丁·克里格(Martin Krieger)[著] , 汤博达译 |
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ISBN:
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978-7-5228-0462-0 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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282页 图, 地图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书对咖啡植株的情态、性状、历史、传播等作了介绍，并辅以绘画资料，在行文中穿插引用了大量早期欧洲旅行家的文字记录。 |
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主题词:
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咖啡 文化史 世界 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： 5 |
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其它题名:
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一种浸透人类社会的嗜好品 |
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主要责任者:
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克里格 ke li ge 著 |
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次要责任者:
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汤博达 tang bo da 译 |
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责任者附注:
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马丁·克里格，克里斯蒂安阿尔布雷希特基尔大学北欧历史系教授，持有该大学同名教席。 |
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责任者附注:
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汤博达，自由译者，毕业于首都师范大学，文艺学硕士。 |
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索书号:
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TS971.23/4117 |