题名:
上海咖啡:历史与风景   / 陈祖恩 著 ,
ISBN:
978-7-208-17782-6/G.2114 价格： 88.00
载体形态:
16开
出版发行:
出版地： 出版社： 人民 出版日期： 2022-08-01
附注:
在茶的国度，咖啡是舶来品。上海开埠后，西风东渐，浓郁的咖啡，伴着香气的浪漫，日益成为都市生活的时尚。本书以第一手资料，生动的文字，阐述1920年代至1940年代上海咖啡文化的多样性与包容性，既有西区咖啡的异国情调、静安寺路咖啡的时尚，也有南京路商业圈和苏州河北岸的咖啡人文特色。特别是对西藏路咖啡一条街、风光一时的咖啡摊、明星“孵咖啡馆”等专题的细致描写，还原了咖啡文化在上海的形形色色。“因为咖啡，所以上海”，就咖啡而言，在欧风深染中持有屋檐摩登，既是海派文化的鲜明特征，亦为本书的价值所在。