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题名:
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蔬食谱 [ 专著] shu shi pu / (宋)陈达叟撰 , |
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ISBN:
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978-7-5340-5107-4 价格： CNY28.6 |
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ISBN:
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978-7-5340-5104-3 价格： CNY660.00(全23册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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22,188页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江人民美术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收录了宋代以来三本食谱，包括《蔬食谱》《山家清供》《食宪鸿秘》。 |
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主题词:
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食谱 中国 古代 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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山家清供 |
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其它题名:
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食宪鸿秘 |
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主要责任者:
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陈达叟 chen da sou 撰 |
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主要责任者:
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林洪 lin hong 撰 |
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主要责任者:
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朱彝尊 zhu yi zun 撰 |
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次要责任者:
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韩雅慧 han ya hui 点校 |
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责任者附注:
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点校者取自版权页 |
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索书号:
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TS972.12/7937 |
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索书号:
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TS972.12/7937 |