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题名:
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威士忌百科全书 [ 专著] wei shi ji bai ke quan shu / (美)弗雷德·明尼克(Fred Minnick)著 , 谢韬译 |
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ISBN:
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978-7-5217-4882-6 价格： CNY188.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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338页 图，彩照 21cm 1手册(157页) |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书是了解波本的风味与美国威土忌行业的实用读本共分为3部分9章，内容涉及：如何品饮波本；谷物风味突出型波本；肉豆蔻风味突出型波本；焦糖风味突出型波本；肉桂风味突出型波本等。 |
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主题词:
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威士忌酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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明尼克 ming ni ke 著 |
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次要责任者:
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谢韬 xie tao 译 |
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附注:
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雅信 |
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索书号:
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TS262.3/6220 |
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索书号:
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TS262.3/6220 |