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题名:
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不如相见于餐桌 bu ru xiang jian yu can zhuo / 高盛一著 , |
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ISBN:
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978-7-5454-8255-3 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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16,234页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以美食为线索，讲述饮食故事。其中有著名餐饮企业的大咖，在分享他们与美食的故事的同时，也会渗透成功树立餐饮标杆企业的经营模式和创业理念，让读者在享受故事的同时获得一些企业管理知识。有著名食客对于美食本身的分享，带读者走入美食世界。也有米其林餐厅里一些星级大厨和美食的故事，告诉你美食背后的秘密。 |
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主题词:
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散文集 中国 现代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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高盛一 gao sheng yi 著 |
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责任者附注:
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高盛一，以前是杂志编辑，媒体人，现在以小说家的心态，在自己的公众号“玫瑰色的眼睛”里描述饮、食、男、女，以及生活种种。 |
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索书号:
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I267/0210 |
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索书号:
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I267/0210 |