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题名:
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互联网时代 hu lian wang shi dai / 杨一然著 , |
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ISBN:
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978-7-302-57473-6 价格： CNY65.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,214页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2021.07 |
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内容提要:
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本书就围绕着想要开一家餐厅，需要有怎样的准备，包括心理准备以及相应的知识储备。其中集合了笔者大量实践得来的经验知识，以及方式方法，与单纯的理论性指导有明显的区别，更加具有实际意义和参考价值，能够帮助阅读者在实际情景当中做出更有利的决定。其次也围绕着餐厅的时间线，从无到有进行经营管理的基础普及。 |
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主题词:
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餐馆 经营管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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其它题名:
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餐厅经营应该这样做 |
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主要责任者:
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杨一然 yang yi ran 著 |
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索书号:
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F719.3/4712 |