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题名:
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酒店管理实务 [ 专著] jiu dian guan li shi wu / 洪涛主编 , |
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ISBN:
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978-7-5641-6426-3 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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258页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 东南大学出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共包含九个项目:酒店及酒店管理认知、酒店战略管理、酒店组织管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理和酒店文化、酒店质量管理、酒店信息化管理、酒店的物资和设备管理等。 |
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主题词:
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饭店 企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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洪涛 hong tao 主编 |
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附注:
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高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材 |
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索书号:
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F719.2/3435 |