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题名:
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酒店管理概论 jiu dian guan li gai lun / 李妍主编 , |
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ISBN:
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978-7-5672-1946-5 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 苏州 出版社： 苏州大学出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为九章，内容包括酒店管理概述；酒店人力资源管理；酒店公关与企业形象塑造；酒店品牌与文化管理；酒店营销管理；酒店服务质量管理；酒店安全管理；酒店集团化管理；酒店业务管理。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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李妍 li yan 主编 |
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附注:
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高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材 |
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索书号:
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F719.2/4041 |