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题名:
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酒店管理概论 jiu dian guan li gai lun / 马勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-5689-0235-9 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆大学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书内容分为12章，包括：酒店业导论、酒店管理概述、酒店业务管理、酒店组织管理、酒店顾客关系管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店品牌塑造与维护、酒店质量管理、酒店设备与管理、酒店信息管理、酒店集团化发展。 |
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主题词:
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饭店 商业企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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马勇 ma yong 主编 |
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附注:
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高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 |
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索书号:
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F719.2/7717 |