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题名:
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前厅服务与管理 qian ting fu wu yu guan li / 于玥主编 , |
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ISBN:
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978-7-5675-6456-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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161页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东师范大学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共分为10个模块：认知前厅部、客房预订业务、总台接待业务、礼宾服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心与商务楼层服务、收银服务、前厅销售管理和前厅部基层管理。每个模块前均有知识与技能目标、情景导人，中间穿插知识链接和知识拓展，最后有案例分析与实训操作可供学生学习和练习。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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于玥 yu yue 主编 |
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附注:
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创新旅游管理系列教材 |
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索书号:
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F719.2/1017 |