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题名:
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中国家庭烘焙书 zhong guo jia ting hong bei shu / 范姝岑著 , |
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ISBN:
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978-7-5502-8218-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，包括面包、蛋糕、饼干等100款经典美味西点，每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。这些西点都是用家常的材料，每一款西点作品都有多张制作过程的示范图片，显示清楚简单的步骤，配有详细的文字说明。 |
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主题词:
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面食 烘焙 |
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中图分类法:
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TS213.2-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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范姝岑 fan shu cen 著 |
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责任者附注:
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范姝岑，资深媒体人，资深图书策划人，知名时尚生活类作家，著有《妈妈的烹饪书》《产后52周调养与护理》等一百二十余部畅销书籍。现任航班管家旗下美食社交APP“伙力·食”川味掌门。 |
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索书号:
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TS213.2-64/444# |