题名:
下酒小菜
[ 专著]
xia jiu xiao cai / “现代人·大众美食系列”编写组编 ,
ISBN:
7-5019-5693-6 价格： CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
80页 彩图 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2007
内容提要:
本书介绍了佳肴巧配酒的常识，以及120道下酒凉菜及热菜的制作方法。
主题词:
菜谱
中国
中图分类法:
TS972.182 版次： 4