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题名:
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素食与运动营养 su shi yu yun dong ying yang / (美)D. 埃内特·拉森－迈耶(Larson-Meyer, D. Enette), (美)马特·鲁希尼奥(Ruscigno, Matt)著 , 吴昊主译 |
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ISBN:
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978-7-5714-2663-7 价格： CNY149.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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363页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从运动员身上汲取灵感，分享他们如何在运动中取得成功，同时遵循以植物为基础的饮食方式，并介绍了用于训练，活动和日常营养需要的食谱。 |
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主题词:
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体育卫生 营养学 |
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中图分类法:
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G804.32 版次： 5 |
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其它题名:
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提升训练效率、身体恢复速率和运动表现的专家策略 |
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主要责任者:
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拉森－迈耶 la sen－mai ye 著 |
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主要责任者:
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鲁希尼奥 lu xi ni ao 著 |
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次要责任者:
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吴昊 wu hao 主译 |
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附注:
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国家体育总局运动能力评价与研究综合重点实验室 北京市运动机能评定与技术分析重点实验室 京津冀体育健身休闲发展协同创新中心 国家重点研发计划课题(2018YFF0300603) |
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责任者附注:
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D. 埃内特·拉森－迈耶，博士，注册营养师，运动营养学认证专家，美国运动医学会会员，美国怀俄明大学教授，是运动和训练代谢领域一位受人尊敬的科研工作者。 |
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责任者附注:
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马特·鲁希尼奥，公共卫生学硕士，注册营养师，植物营养学领域权威专家。 |
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索书号:
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G804.32/5191 |
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索书号:
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G804.32/5191 |