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题名:
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鲁菜泰斗华夏国宝
lu cai tai dou hua xia guo bao
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黎莹著
,
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ISBN:
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7-80171-538-1
价格：
CNY36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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387页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
大众文艺出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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丰泽园著名烹饪大师王义均是中国特级厨师。其近60年的烹艺生涯惊动中外，党和国家领导及外国元首等无不对其烹艺倾倒。
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主题词:
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王义均
传记
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中图分类法:
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K828.9
版次：
4
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其它题名:
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中国烹饪大师王义均传
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主要责任者:
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黎莹
li ying
著
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