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题名:
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畜禽产品检验员 chu qin chan pin jian yan yuan / 徐百万主编 , 中国动物疫病预防控制中心，农业部兽医行业职业技能鉴定指导站编 |
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ISBN:
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978-7-109-11550-7 价格： CNY50.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,359页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书突出行业和职业培训特色，在形式和结构上，围绕职业技能鉴定的实际需要，采取模块化方式，由浅入深。具体内容包括样品采制、检验准备、检验操作及检验记录、消毒处理等。 |
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主题词:
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畜产品 食品检验 |
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主题词:
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家禽 食品检验 |
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主题词:
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畜产品 |
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主题词:
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食品检验 |
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主题词:
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家禽 |
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中图分类法:
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TS251.7 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐百万 xu bai wan 主编 |
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附注:
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全国农业职业技能培训教材 |
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主要团体责任者:
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中国动物疫病预防控制中心 zhong guo dong wu yi bing yu fang kong zhi zhong xin 编 |
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主要团体责任者:
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农业部 nong ye bu 编 |
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索书号:
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1 |