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题名:
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2007中国食品工业与科技发展报告 2007 zhong guo shi pin gong ye yu ke ji fa zhan bao gao / 潘蓓蕾主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-5908-2 价格： CNY50.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页 照片 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书包括综述与学科报告篇、行业分析篇、背景篇三大部分，具体收录了《食品的安全性与进出口贸易》、《2006年中国生命科学研究回顾》、《中国儿童生长发育主要影响因素的变化》、《中国食醋的健康发展》、《食品添加剂技术学科发展专题报告》等28篇文章。 |
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主题词:
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食品工业 科学技术 中国 2007 |
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主题词:
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食品工业 |
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主题词:
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科学技术 |
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主题词:
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技术发展 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 4 |
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主要责任者:
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潘蓓蕾 pan bei lei 主编 |
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索书号:
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2 |