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题名:
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海参养生菜 Hai Can Yang Sheng Cai / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5436-3522-7 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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124页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书内容包括海参简介、常见海参种类、海参的鉴别等关于海参的基本知识，主要介绍了海参菜品，有一品活海参、乌龙戏牡丹、南瓜海参粥等菜肴的烩制方法。 |
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主题词:
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海参纲 中国 |
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主题词:
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海参纲 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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附注:
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爱心家肴 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 组织编写 |