题名:
中国名厨大典
zhong guo ming chu da dian / 林则普主编 ,
ISBN:
7-5436-1442-1 价格： CNY128
语种:
chi
载体形态:
30,513,30页 照片 26cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 1997
主题词:
厨师
人名录
中国
现代
主题词:
厨师
主题词:
人名录
中图分类法:
K826 版次： 4
主要责任者:
林则普
lin ze pu 主编
附注:
国家“八五”重点图书
科图分类法:
26.12102 版次： 2
索书号:
1