|
题名:
|
舌尖上的中国
she jian shang de zhong guo
/
宋佳芹编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5385-8757-9
价格:
CNY78.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
14,586页
图
27cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
长春
出版社:
北方妇女儿童出版社
出版日期:
2014
|
|
内容提要:
|
本书包括“中华美食的前世今生”“中国文化名家说名吃”“中华美食炮制方法完全指南”三篇,向你展示一个不一样的中国。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次:
5
|
|
其它题名:
|
中华美食魅力之旅
|
|
主要责任者:
|
宋佳芹
song jia qin
编著
|
|
索书号:
|
7
|