题名:
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茶叶加工实用技术
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周泽林主编
,
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ISBN:
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978-7-5364-9029-1
价格:
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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133页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
成都
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期:
2018.05
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内容提要:
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本书内容包括:概述、制鲜茶叶的原料、茶叶病虫害防治、绿茶加工技术、红茶加工技术、黑茶加工技术、初制茶精制技术、茉莉花茶加工技术、茶叶加工的设备、茶叶深度加工及综合利用等。
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主题词:
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制茶工艺
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中图分类法:
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TS272.4
版次:
5
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主要责任者:
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周泽林
主编
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