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题名:
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蒸〓炖营养食谱 zheng dun ying yang shi pu / 蔡洁仪编著 , |
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ISBN:
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7-5062-5185-X 价格： CNY14.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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76页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海世界图书出版公司 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书介绍近40款色香味俱佳的蒸wen[火文]炖菜式，有“肘子冬瓜炖包翅”“原只蚝皇禾麻鲍”、“鲜奶炖蛋”等。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡洁仪 cai jie yi 编著 |
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ISSN:
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7-5062-5185-X 价格： |
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索书号:
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1 |