题名:
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美味烧烤=Delicious barbecue / 良品编著 , |
ISBN:
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978-7-80705-899-1 价格: 19.80 |
语种:
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chi |
出版发行:
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出版地: 出版社: 成都时代出版社 出版日期: |
内容提要:
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本书详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点,并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。 |
主题词:
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菜谱-中国 |
中图分类法:
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TS972.129 版次: TS972.129/2 |