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题名:
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金针菇栽培
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李志超，杨珊珊编著
,
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ISBN:
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7-110-01455-X
价格：
CNY2.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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135页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
科学普及出版社
出版日期：
1990
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内容提要:
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本书共9章，详细介绍了金针菇的栽培意义、生物学特性等知识，重点介绍了它的培养与选育、栽培、采收加工等技术。还介绍了它的再利用，烹调方法。
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主题词:
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食用菌类
金针菇
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中图分类法:
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S646.1
版次：
4
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主要责任者:
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李志超
编著
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主要责任者:
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杨珊珊
编著
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索书号:
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S646.1/12
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