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题名:
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各地风味熟肉制品加工技术 / 傅宝信编著 , |
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ISBN:
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价格： CNY0.86 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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99页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1986 |
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主题词:
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熟肉 食品加工 |
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中图分类法:
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TS251.6 版次： 4 |
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主要责任者:
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傅宝信 编著 |
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索书号:
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TS251.6/1 |