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题名:
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旅游饭店设备管理
lu^ you fan dian she bei guan li
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沈桂林,陈淑冰编著
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ISBN:
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7-80521-485-9
价格：
CNY12.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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279页
19cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东旅游出版社
出版日期：
1994
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内容提要:
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本书阐述了旅游饭店设备管理的组织设计,旅游饭店设备的资产管理、经济管理、信息管理、能源管理等。
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主题词:
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饭店
设备管理
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中图分类法:
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F719
版次：
4
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主要责任者:
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沈桂林
shen gui lin
编著
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主要责任者:
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陈淑冰
chen shu bing
编著
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