题名:
小餐馆当家菜, 冷菜   xiao can guan dang jia cai, leng cai / 袁新宇主编 ; 冯晓云等编著 ,
ISBN:
7-5364-5456-2 价格: CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
181页 彩照 21cm
出版发行:
出版地: 成都 出版社: 四川科学技术出版社 出版日期: 2004
内容提要:
本书主要内容:中小型餐馆的当家菜谱. 
主题词:
菜谱   四川省
主题词:
凉菜   菜谱 四川省
主题词:
菜谱  
主题词:
凉菜  
中图分类法:
TS972.121 版次: 4
主要责任者:
袁新宇主编
次要责任者:
冯晓云 feng xiao yun 编著