题名:
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汤羹菜精选100例
tang geng cai jing xuan100 li
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犀文资讯编著
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ISBN:
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978-7-5356-3563-1
价格:
CNY17.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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105页
21cm
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出版发行:
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出版地:
长沙
出版社:
湖南美术出版社
出版日期:
2010.1
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内容提要:
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本书主要内容:本书精选100道美味家常汤羹,无论是营养还是方法,都有详细解密。设计与编撰的过程中,编者高度关注烹饪知识与技巧的学习速度与效率。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次:
4
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主要责任者:
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犀文资讯
xi wen zi xun
编著
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