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题名:
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威士忌百科全书 wei shi ji bai ke quan shu / (英)查尔斯·麦克莱恩(Charles MacLean)著 , 支彧涵译 |
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ISBN:
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978-7-5217-5494-0 价格： CNY198.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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593页 图, 单页折图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书内容包括苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、品鉴方法与风味轮、生产和制作过程。 |
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主题词:
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威士忌酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.3 版次： 5 |
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其它题名:
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苏格兰 |
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主要责任者:
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麦克莱恩 mai ke lai en 著 |
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次要责任者:
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支彧涵 zhi yu han 译 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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雅信 |
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责任者附注:
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查尔斯·麦克莱恩(1942-)，作家，艺术史与法律专业毕业，全球首席威士忌大师，被称为“威士忌教父”。业内标杆《威士忌杂志》创刊编辑。 |
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责任者附注:
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支彧涵(1989-)，威士忌收藏家，威士忌媒体WhiskyENJOY享威创始人，北京威士忌节WHISKY+创始人，Filmnik！品牌发起人。 |
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索书号:
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TS262.3/5024=2 |
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索书号:
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TS262.3/5024=2 |