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题名:
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日韩料理好味道 ri han liao li hao wei dao / 唐译主编 , |
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ISBN:
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978-7-5742-0572-7 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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258页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书精心挑选正宗、地道的日韩料理，涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图，部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识，让读者操作起来更加得心应手。此外，本书还以附录的形式为读者额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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主题词:
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菜谱 韩国 |
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中图分类法:
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TS972.183 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.183.126 版次： 5 |
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主要责任者:
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唐译 tang yi 主编 |
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索书号:
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TS972.183/0037 |