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题名:
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甜品师的甜品诗 tian pin shi de tian pin shi / 马蓁蕾著 , |
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ISBN:
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978-7-5140-2546-0 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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104页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京工艺美术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书作者追根甜品的溯源，去挖掘面前的小小一盘东西背后的故事。通过作者的讲述，能让更多人了解甜品，爱上甜品，让更多专业的甜品师有灵犀一点通的文案，并且在食材之间能有更多的灵感，创造更多的奇迹。 |
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主题词:
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故事 作品集 中国 当代 |
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主题词:
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诗集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I247.81 版次： 5 |
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中图分类法:
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I227 版次： 5 |
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主要责任者:
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马蓁蕾 ma zhen lei 著 |
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索书号:
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I247.81/7294 |
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索书号:
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I247.81/7744 |