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题名:
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奶业产业化生产与经营 [ 专著] nai ye chan ye hua sheng chan yu jing ying / 李晓波，凌虹编著 , |
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ISBN:
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978-7-5366-8738-7 价格： CNY5.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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106页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书从全国奶业的产业化现状和发展方向、奶业产业化经营组织形式等宏观方面，到乳制品质量认证、奶牛标准化生产技术、乳制品加工技术、经营管理等微观层面，对奶业产业化经营进行了比较系统的介绍 |
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主题词:
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乳品工业 经济发展 中国 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 4 |
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主要责任者:
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李晓波 li xiao bo 编著 |
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主要责任者:
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凌虹 ling hong 编著 |
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附注:
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新型农民科技培训与自学系列 |
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索书号:
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1 |