|
题名:
|
广汉美食旅游地理 [ 专著] guang han mei shi lv you di li / 余嘉著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5112-7830-2 价格： CNY78.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
191页 彩照 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书作者深入广汉的大街小巷，走入食府餐馆，寻找最地道的广汉名菜，最精湛的广汉厨艺，最特色的广汉餐馆。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 广汉 |
|
中图分类法:
|
TS971.2(271.4) 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
余嘉 yu jia 著 |
|
责任者附注:
|
版权页题：余嘉著 |
|
索书号:
|
2 |