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题名:
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乳品与健康 [ 专著] ru pin yu jian kang / 蒋泽先, 张令达, 王共先主编 , |
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ISBN:
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7-5062-6903-1 价格： CNY8.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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172页 图 16cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 世界图书出版西安公司 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书主要介绍了牛初乳、牛奶有哪些营养成分、牛奶的药用、奶饮料不是奶等内容。 |
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主题词:
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乳制品 食品营养 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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蒋泽先 jiang ze xian 主编 |
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主要责任者:
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张令达 zhang ling da 主编 |
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主要责任者:
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王共先 wang gong xian 主编 |
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ISSN:
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7-5062-6903-1 价格： |
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索书号:
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1 |