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题名:
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中韩食话 zhong han shi hua / 王天泉著 , |
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ISBN:
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978-7-5670-3447-1 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 中国海洋大学出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从历史民俗学的角度，利用历史资料，结合笔者的亲身体验，为您逐一介绍那些中韩两国人民熟悉的饮食，回溯这些饮食的历史，并尝试揭示其背后的联系和发展。 |
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主题词:
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饮食 文化史 中国 |
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主题词:
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饮食 文化史 韩国 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(312.6) 版次： 5 |
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其它题名:
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餐桌上的交流史 |
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主要责任者:
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王天泉 wang tian quan 著 |
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索书号:
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TS971.2/1086 |