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题名:
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我在苏州有个喜乐厨房 wo zai su zhou you ge xi yue chu fang / 沙曼莹著 , |
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ISBN:
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978-7-5565-1596-7 价格： CNY85.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,184页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 杭州出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书以“新苏州人”的角度，介绍苏州四季不同的食材与特色，内容包括：江南春天的滋味、腌笃鲜、白先勇老师最爱的东江盐焗鸡、夏天鱼虾肥、粽香粉蒸肉、黄灿灿的金秋、寒天的盼望等。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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沙曼莹 sha man ying 著 |
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责任者附注:
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沙曼莹，女，出生于越南胡志明市，现定居于苏州。历任泰国航空公司、巴西航空公司、法国航空公司台湾分公司业务经理，后来经营旅行社。 |
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索书号:
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TS972.12/3244 |